İGA, Türk mutfağını yolcularla buluşturdu

İGA İstanbul Havalimanı, Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlediği özel etkinlikle Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerle buluşturdu.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde ve Cumhurbaşkanlığı himayesinde gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen organizasyon, Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) iş birliğiyle, Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonunda hayata geçirildi.

İGA İstanbul Havalimanı tarafından yapılan açıklamada, 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde İGA Lounge alanında özel bir açık büfe deneyimi sunulduğu belirtildi.

Etkinlikte İGA Pass ile TUM ve TRU markalarının katkılarıyla hazırlanan menüde Türk mutfağının köklü lezzetleri yer aldı. Misafirlere keşkek, içli köfte, biber dolması, zeytinyağlı yaprak sarma, kuru patlıcan dolması, humus ve pancar salatası gibi geleneksel tatlar sunulurken; baklava, sütlü irmik helvası ve kadayıflı muhallebi gibi klasik Türk tatlıları da büyük ilgi gördü.

İGA’nın açıklamasında, hazırlanan menüyle Anadolu’nun farklı bölgelerinden gelen gastronomik mirasın uluslararası yolculara tanıtılmasının hedeflendiği ifade edildi.

Açıklamada ayrıca İstanbul Havalimanı’nın kültürler arası bir buluşma noktası olma misyonuna dikkat çekilerek, Türk mutfağının sürdürülebilirlik, paylaşım kültürü ve sıfır atık anlayışıyla daha geniş kitlelere ulaştırılmasının amaçlandığı vurgulandı.